超市卖过期的便捷面会如何处罚

超市卖过期的便捷面，将会面临严厉的处罚。具体处罚手段如下：

1.有关主管部门会根据各自职责分工，没收超市因销售过期便捷面所获得的违法所得，与违法生产经营的便捷面和用于违法生产经营的工具、设施、材料等物品。

2.依据违法生产经营的食品货值金额的大小，超市将面临不同额度的罚款。

假如货值金额不足一万元，超市将被处以五万元以上十万元以下的罚款；

假如货值金额超越一万元，罚款金额将根据货值金额的十倍至二十倍进行计算。

3.假如超市的违法行为情节紧急，比如多次销售过期食品或导致紧急后果，有关部门将吊销其许可证，剥夺其经营资格。这是最为严厉的处罚手段，旨在确保食品安全，保护买家权益。

超市卖过期便捷面怎么样赔买家

超市卖过期便捷面给买家导致损害的，应当承担赔偿责任。买家可以倡导过期便捷面价款十倍的赔偿金。

国内《食品安全法》明确规定，禁止销售明知是不符合食品安全指标的食品。过期便捷面显然是不符合食品安全指标的食品，一旦售出被食用，将对买家的人体健康产生风险。

超市买到过期便捷面处置方法

找法网提醒，买家在超市买到过期便捷面后，可以采取以下处置方法：

1.买家可以向超市需要赔偿损失，包含购买过期便捷面的成本与因食用过期便捷面可能产生的医疗成本等。超市作为销售者，应当承担相应的赔偿责任。

2.除去需要赔偿损失外，买家还可以向超市需要支付价款十倍的赔偿金。这是依据《食品安全法》的有关规定而拟定的惩罚性赔偿手段。

3.假如超市拒绝赔偿或协商无果，买家可以向有关部门投诉举报，寻求法律渠道解决纠纷。同时，买家也可以保留好有关证据，如购物小票、过期便捷面实物等，以便在维权过程中提供有力支持。